Je goji nejmenší zázračné ovoce, po kterém se hubne? Jaké jsou účinky na naše zdraví?

Kustovnice čínská obsahuje velké množství vitamínů, antioxidantů a minerálních látek.

Má příznivé účinky na naše zdraví.

Běžně se dá koupit v sušené podobě.

Ačkoliv pochází z Číny, je snadné ji vypěstovat i u nás.

Plody vypadají jako podlouhlé červené rozinky a mají mírně trpkou chuť.

Vhodné množství ke konzumaci je hrstka sušených plodů denně.

Koupit ji můžete na internetu i v kamenných prodejnách.

Věděli jste, že se po goji dá zhubnout? A že látky v ní obsažené pomáhají zlepšovat krevní oběh? Více si o tom povíme za chvíli.

Nutriční údaje

17 g sušených bobulí goji obsahuje:

Počet kalorií 59
Tuky 0,1 g
Sodík 50 mg
Sacharidy 13 g
Z toho cukry: 7,7 g
Vláknina 2,2 g
Bílkoviny 2,4 g

Základní informace

Pocházejí z východní Asie, kde byly po celé generace ceněny pro své účinky na zdraví.

Po staletí se konzumovaly v himalájských a tibetských oblastech, kde byly oslavovány na festivalech.

Goji jsou přezdívány také jako „šťastné bobule“ kvůli pocitu pohody, který údajně vyvolávají.

Chuť bobulí je podobná chuti rozinek.

Sušené plody se často konzumují samostatně nebo ve vařené podobě či ve formě různých příměsí. Známá je třeba šťáva z goji, sirup, čaj či přísada v čínských polévkách.

Bobule se sklízí ze dvou druhů rakytníku – Lycium chinense a Lycium barbarum, v čeledi Solanacae.

Bobule kustovnice čínské mají oranžovo-červenou barvu.
Zdroj: gojispirit.gr

Zdravotní účinky Goji

  • Prospívají pokožce
  • Pomáhají zlepšovat vidění
  • Zvyšují produkci spermií
  • Pomáhají vyživovat játra a ledviny
  • Zlepšují krevní oběh
  • Obsahují protirakovinné látky
  • Mají protizánětlivé účinky

Bobule obsahují komplex fytoživin a bioflavinoidů

LátkaÚčinky
BetainPomáhá v játrech produkovat cholin. Sloučeninu, která pomáhá snižovat nervozitu, zlepšuje paměť, podporuje růst svalů a chrání před onemocněním jater.
PhysalinAktivní látka proti hlavním typům leukémie. Používá se také při léčbě hepatitidy B.
SolavetivonSilná antifungální a antibakteriální sloučenina.
Beta-sitoserolProtizánětlivý prostředek, který pomáhá k léčbě impotence a zvětšení prostaty. Je účinný i na snížení hladiny cholesterolu.
CyperonProspívá srdci a pomáhá udržovat normální krevní tlak. Je používán také při léčbě rakoviny děložního čípku.

A navíc! Bobule této zázračné rostliny jsou plné významných živin a antioxidantů, které pomáhají podporovat imunitní systém a prospívají vašim očím.

Obsažené látky

Plody Goji, někdy označované jako „vlčí bobule“, mají velmi malé množství kalorií, jsou však bohaté na látky:

BetakarotenAntioxidantyAminokyseliny
MinerályBílkovinyIzoleucin
TryptofanZinekŽelezo
MěďVápníkGermanium
SodíkSelenVitamíny A, B1, B2, B6, C a E

Zjistěte, jaké jsou další zdroje vitamínu C.

Goja je na prvním místě stupnice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), která měří hladinu antioxidantů v potravinách. Podle studií ORAC ve Výzkumném středisku pro výživu člověka v USDA ARS (Agricultural Research Service), mohou potraviny s vysokým hodnocením v žebříčku ORAC chránit buňky a jejich složky před oxidačním poškozením.

Podle studie NCBI bylo zjištěno, že po konzumaci extraktu z bobulí goji byla významně zvýšena hladina antioxidantů v těle a zároveň se zmírnil oxidační stres.

Další studie provedená u dospělých starších 60 let uvádí, že pití 120 ml šťávy z goji po dobu 30 dní, pomohlo zlepšit imunitu a celkový pocit pohody.

Pěstování Goji

Kromě toho, že se goji pěstuje v Číně, roste také na rozsáhlých vinných révách v chráněných údolích Himalájí v Tibetu a v Mongolsku.

Kustovnici čínskou můžete pěstovat poměrně snadno i u nás. Chcete to zkusit?

Jak na to?

  • Prvním krokem při pěstování je umístění rostlin. Pamatujte na to, že rostlina je keř, který potřebuje dostatek místa.
  • Vyberte místo. Úplné slunce je nejlepší, ale rostlina bude tolerovat i nějaký stín.
  • Vysaďte keře do úrodné, dobře odvodněné půdy. Ideální pH půdy pro pěstování se pohybuje od 6,5 do 7,5.
  • Umístěte jej 4 až 5 stop od sebe v řadě, aby měl keř dostatek prostoru pro vývoj a aby se bobule snáze sklízely.

Kdy se můžete těšit na sklizeň?

Keře obvykle začínají plodit druhý rok po výsadbě, avšak už na konci prvního vegetačního období můžete získat malou sklizeň. Sklizně se poté zvýší a vyvrcholí přibližně po 5 letech.

Rostlina Goji má malé fialové květy začínající kvést v polovině léta. Výsledné zelené bobule se nakonec do srpna stanou sytě oranžově červenými. Produkce bobulí pokračuje až do prvního tuhého mrazu.

Pamatujte, že bobule jsou velmi jemné a musí se z keře jemně protřepat nebo prostříhat.

Jak přidat goju do vaší stravy?

To, že má goja mnoho zdravotních benefitů, je zřejmé. Pomáhá však bezesporu také při hubnutí, tak ji směle zařaďte do svého jídelníčku.

Často si k snídani dopřávám ovesné vločky, které jsou zdravé, v kombinaci s jogurtem nebo tvarohem, ořechy, lněným semínkem a ovocem. Do takové kombinace je možné zařadit různé druhy semínek, goji nevyjímaje.

Možností, jak toto malé ovoce zařadit do jídelníčku, je nespočet.

Sušené plody snadno zpracujete

Pokud toto drobounké ovoce nepěstujete, seženete jej asi nejběžněji v sušené podobě. Tu pak lze snadno rehydratovat tím, že sušené bobule na několik minut namočíte do vody.

Skvěle doplní polévky, smoothie, salsu, koláčky či raw kuličky. Sušené plody můžete také rozmixovat a vytvořit z nich prášek, který lze nenápadně přidávat do různých pokrmů.

Oblíbené recepty podporující hubnutí

Vybrali jsme pro vás nejlepší kombinace chutí, kam můžete toto zázračné ovoce zařadit.

Mix goji s ořechy

Výborná kombinace kustovnice čínské, křupavých mandlí, vlašských ořechů a moruše. Poskytuje plno energie a přínosů pro vaše zdraví. Mix ořechů a sušených plodů můžete obzvláštnit o další druhy, které máte ve spíži.

Mix sušených plodů s ořechy, které dodají energii.
Zdroj: Onegreenplanet.org

Veganský mix

Ke goje se skvěle hodí jakékoliv ovoce s jogurtem. Fantazii se meze nekladou. Zkuste si dát k snídani třeba veganský jogurt v kombinaci s avokádem, jahodami, borůvkami, kakaovými spirálkami a kokosem. Získáte vyváženou lahodnou chuť.

Svěží veganský mix ovoce s jogurtem  plný vitamínů.
Zdroj: Onegreenplanet.org

Šťáva z goji

Čerstvá šťáva z bobulí goji je lahodný nápoj pro dospělé i děti. Stačí rozmixovat plody dohladka, přidat vodu, med a případně ještě smíchat s dalším sladším ovocem (například jahody, banán, hrušky). V létě si do šťávy můžete přidat kostky ledu.

Vitamínová bomba z bobulí osvěží a dodá plno prospěšných látek.
Zdroj: fruitstand.com

Máte rádi med a chcete se o jeho vlivu na zdraví dozvědět více? Věděli jste, že med a hubnutí spolu dohromady fungují?

Často kladené otázky

Kolik bobulí můžete denně sníst?

Pokud se vám podaří sehnat čerstvou goju, můžete jí sníst až 150 g za den. Sušených plodů stačí sníst hrstka denně.

Jaké jsou zdravotní účinky kustovnice?

Plody goji obsahují plno vitamínů, minerálů a antioxidantů. Mají plno prokazatelných zdravotních benefitů. Pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi, bojovat proti stárnutí, napomáhají při hubnutí a chrání před vznikem rakoviny.

Proč je goji tak drahá?

Plodina je prokazatelně silný antioxidant, díky kterému jsme zdraví a žijeme déle. Bobule plodiny jsou drahé především díky velké popularitě a reklamě, nákladům na zpracování a dovozním nákladům.

Pomáhá při růstu vlasů?

Kromě příznivých účinků na celkové zdraví je plodina významná v kosmetickém průmyslu. Obsahuje přírodní antibakteriální a antifungální látky, má protizánětlivé účinky a udržuje pokožku hlavy vitální. Podporuje také růst vlasů.

Musí se sušené bobule před konzumací namáčet?

Ne, suché plody není nutné namáčet ani mýt. Sušené plody jsou připravené ihned ke konzumaci. Pokud nemáte rádi tvrdší plody, můžete je na minutu namočit a poté konzumovat.

VýhodyNevýhody
obsahuje plno vitaminů a minerálůtrochu vyšší cena
zdravotní benefitysložitější na sklizeň
snadno stravitelná
Komentáře
    1. Poldy si koupíte bez problému. Tam je to jen o penězích. Plody Goji pak koupíte již téměř v každém supermarketu nebo třeba v prodejnách se sypanými čaji, kde mají také obvykle sušené ovoce a další věci.

    2. Dobry den, ja je koupila na internet 1 kg za 499 kc, coz se vyplati a je to na dost dlouhou dobu 🙂

  1. Ahoj pred par dny jsem začala sušené plody goji konzumovat a piju je jako čaj a vidím a i cítím jak ubývám na váze,je to zázrak

    1. Prosim jak si z toho delate caj to ty susene bobule gooi date do varici vody a nechate nebo ? Dekuji za odpoved

  2. Kdy Goji používat? Pokud bych chtěla jíst hrst každý den, je dobré jíst ráno nebo večer ? Na lačno? Je třeba upravit dosavadní jídelníček při užívání Goji ?

    1. Budu vhodnější ráno nebo dopoledne na svačinu. Jsou vhodné například do jogurtu nebo tvarohu 🙂

  3. dobrý den dnes jsem si koupila balíček kustovnice-goji dala jsem do pusy moc mi to nechutnalo mohu je jen spolknout a zapít nebo se mají rozžvýkat?děkuji za odpověd

  4. Dobrý den, prosím Vas, jak se Goji užívá? Jak Konzumovat? A kdy? Je jedno kde si Goji koupim? A Vážně to tak pomáhá na Hubnutí? Děkuji 🙂

    1. Dobrý den, doporučil bych ho do jogurtu nebo tvarohu. Koupíte již téměř v každém supermarketu. V kombinací s vhodným jídelníčkem a pohybem může goji pomáhat na hubnutí 🙂

  5. Dobrý den, začínám jist goji a chtěla jsem se zeptat zda budou kila mizet jen když budu jíst plody goji a nebo je potřeba cvičit a změnit jídelníček ? Díky za odpoved

    1. Dobrý den,

      samozřejmě k tomu musíte přizpůsobit i jídelníček a pohyb. Goji je jen pomocník, ne instantní recept na štěstí.

  6. Dobry den chtěla bych se zeptat jestli mohu Goji používat při kojení, neublížím diteti ? Děkuji

  7. Dobrý den,
    nevím čím to je ,ale již 14 dní piji goji jako čaj po ránu,že si goji nechám vyluhovat cca 20-30min a pak ho piji zjistila jsem ,že to má na mě úplný opak než se píše. Jsem po něm hrozně unavená a vůbec se necítim dobře. Může na mě Goji ,tak působit i když se všude píše ,jak je to zdravé a úžasné ? Děkuji za radu a přeji krásný den

    1. Dobrý den,

      to bohužel nevím. To Vám neporadím. Kontaktujte raději svého lékaře.

  8. Dobrý den chci sa zeptat muže aj nemocní človek ,ktorý má aortu břišní s ucpavaním ledvin užívat tu Goji?? Děkují

    1. Dobrý den,

      ano, v kombinaci s vyváženým jídelníčkem a pohybem může mít goji pozitivní účinky na hubnutí.

  9. Dobrý večer tak uz 3 den jim kustovnice goji ale sem naka unavená můžete my poradit čím to asi je dekuji

  10. Dobrý den, někdo doporučuje z Goji udělat čaj, jinde zase dopoledne sníst hrst sušených plodů, co je tedy prosím lepší:

    1. Dobrý den,

      vyzkoušejte obě varianty a uvidíte co je pro Vás lepší. To se takto obecně říci nedá 🙂

      1. Semínka Goji jsem vyzkoušela a nic to absolutně nedělá, je to jen zase jedna z reklam na tahání financí.
        Žádný účinek na hubnutí, kecy

        1. Ano,nezbývá mi,než s Vámi souhlasit.Plody sušené goji jsem si objednala v kilovém balení,jsou dobré samotné,už jsem snědla celé kilo a dokonce jsem i dvě kila přibrala,Fotky lidí jsou fotomontáž,protože kdyby si každý tlustý člověk koupil goju,jsme národ hubeňourů.Unavená jsem víc než kdy jindy,nespím,prostě nemám jediný kladný a působící účinek.Lidi,mějte rozum a nekupujte to…je to podvod.Ráda bych dostala zbytečné peníze zpět.Prosím o vaše vyjádření.Děkuju.

  11. Dobrý den
    Objednala sem si plody goji a mám si je louhovat ve vodě já nevím jestli mám jíst i ty vylouhované plody a nebo jen vypít tu vodu?
    Děkuji za odpověď 🙂

  12. Dobry den je lepsi caj z goji nebo susene bobule s jogurtem a je lepsi to koupit nekde v supermarketu nebo ve zdrave vyzive ktere jsou lepsi dekuji

    1. Dobrý den,

      osobně bych je jedl raději s jogurtem a domnívám se, že je úplně jedno, zda je koupíte v supermarketu nebo ve specializovaném obchodě.

  13. Bobule Goji sušené jsem si koupila před měsícem a pravidelně užívala po hrstce někdy hrstce a půl.. A moje výsledky : cítím se lépe, lepší i spím.. Musím říci, že se mi trošku zlepšila pleť a jsem taková i vitálnější. Ale to je všechno… nezhubla jsem ani deka.. Takže, rozhodně to neuškodí a dobře se vyspíte.. Zázraky rozhodně nečekejte… A nějaký hubnoucí efekt už vůbec ne… Za účelem zbavit se nějakého toho kila Goji rozhodně nehledejte… Možná pomůže na imunitu, ale to je další období přede mnou, abych to mohla posoudit..

  14. Konzumuji goji denně již téměř 4 roky. Nejlépe mi plody chutnají, když si je nasypu do kašičky z pořádně rozmačkaných (možno i rozmixovat) banánů + hrušky (někdy i jablko, hroznové víno…) + lžičky mleté skořice. Je to báječná snídaně. Podle chutí si směs obohacuji o RAW kakao nebo karob, dobré je to i s chia semínky, konopnými semínky, slunečnicovými i dýňovými. Směs nechám pár minut odstát…aby chia semínka naboptnala a plody goji natáhly vlhkost z ovoce. Je to luxus a ještě jsem se toho nepřejedla. 🙂

  15. Dobrý den. Koupila jsem si taky zázračné Goji a dle návodu každý den po dobu dvou měsíců jedla určenou dávku. Možná i trochu více, aby byl úspěch zaručen. Výsledek ve snížení váhy se nedostavil. Jedna z dalších mnoha reklam, jak vytáhnout z lidí peníze.

  16. Dobrý večer,Goju piji 2x denně jako čaj,tak půlhodiny před obědem a večeří,vypiji 2,5 l čisté vody a jim 5x za den menší porce,večer už jen jogurt nebo zeleninový saláty déle než měsíc a nevím co dělám špatně,protože jsem nezhubla ani kilo a trpím zácpou.Děkuji za radu Ilona

    1. Dobrý den,

      to je hodně individuální. Na každého působí dieta jinak. Pokud si však sáhnete do svědomí, zda je vše z Vaší strany v pořádku – tzn. pouze zdravá jídla, hodně zeleniny, omezení pečiva a tučných mastných a mléčných výrobků, tak se výsledky musí zákonitě dostavit. Pravděpodobně Vám něco někde uniká. Zkuste se zúčastnit 30-ti denní výzvy hubnutí – https://painandgain.cz/30ti-denni-vyzva-hubnuti 🙂

      Milan

  17. Boze můj, tolik stupidnich dotazu 😀 Pane Pichlik…obdivuji vas, ze mate tu trpelivost a na vše odpovídáte 😀 hlavně kolikrát se tu ptají na neco, co jste v článku již uvedl, no děs 😀

  18. Dobrý den, koupila jsem si Kustovnivi a na obale bylo napsáno, že jí mám udělat jako čaj a 2x denně ji vypít…
    Nevím jestli mám cvičit i dopoledne i večír.
    Děkuji za odpověď.

    1. Dobrý den,

      to záleží na Vás a na Vašich potřebách a také na tom co z Vašeho pohledu znamená „cvičit“. To je takový obecný pojem totiž 🙂

  19. koupila jsem si Goji, jen male 100g . balení v lékárně, na zahrádce za 2 dny to balení sezobala, je to dobrá svačinka, cítím se svěží, hned koupím asi ve zdrave vyživě velke balení, mam vyšší cholesterol, statiny jsem brala marně roky. Tak hledam alternativu, chia seminka , goji, pohodu……Jasně, chci se zbavit nadvahy, Kustovnice jistě pomuže, cítím se po ní lépe, ať v čaji, nebo v jogurtu, nebo jen tak. ….Jestli budu mít víc energie,s ní odchází i kila…..Jinak na zahrádce se pohybuji, nosím si tam ovoce, je to fajn…….Pro mně lepší Kustovnice, Chia seminka a pohyb, než chemie, která škodí , evidentně, tedy mně…..Chemie ničí ledviny, mozek, svaly.Kustovnice naopak.

  20. Dobrý den , chtela bych se zeptat…
    Když budu jíst normálně 5x denně a Goj , zmeni se moje postava?

    1. Dobrý den,

      goji jako takové vám ke zlepšení postavy nepomůže. Záleží na znamená „normálně 5x denně jíst“ + jak se hýbete apod. Goji tedy není instantní recept na úspěch.

      Ať se daří 🙂

  21. Dobrý den,v článku uvádíte hrst bobulí, to znm. kolik? V jiných článcích se uvádí dvě hrsti,cca asi 60 kusů,tak tedy nevím co je bezpečnější,děkuji za odpověď

    1. Těžko říct co je a není bezpečné. Na každého to může působit jinak. Vyzkoušejte sama menší množství a uvidíte.

  22. Ahoj chci se zeptat je možné si Goji připravit i tak ze na dvě hodiny zhruba je nechám máčet ve vodě aby byly vláčné a lépe se konzumovali? Bude účinek i poté stejný? Nebo opravdu musi byt v sušené formě. Dekuji

    1. Ahoj,

      osobně bych jen konzumoval normálně sušené. Nemyslím si, že by to byl až tak špatně konzumovatelný druh stravy. Jen to chce trošku kousat 🙂

  23. Dobr den,chci se zeptat zda to oprabvu pomaha na hubnuti? Jsem mesic po porodu a zda to.muzu uzivat kdyz kojim. ?? Predem.dekuji 🙂

    1. Například hrst denně do jogurtu je super. Záleží to čistě na Vás a také v jaké formě goji máte.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.