Recept: Treska s rajčaty a cuketou

Výtečné jídlo z velice zdravé ryby, které by jste rozhodně měli jedno za čas zařadit do svého jídelníčku. Jedná se totiž o pořádnou porci vitamínů, zdravých tuků a bílkovin. Co vše budete na tento skvělý recept potřebovat?

Ingredience na jednu porci:

  • 200g tresky – fileta
  • 1/2 cukety
  • jarní cibulka
  • cherry rajčátka
  • sůl
  • pepř
  • bylinky – ideálně bazalka
  • olivový olej

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Postup přípravy:

1.  Okrájíme cuketu a následně jí nakrájíme na proužky nebo na kolečka. Záleží na Vás. Nakrájenou cuketu následně vyskládejte na dno pečící misky(můžete jí lehce osolit a opepřit). Následně si vezměte filetu ryby a tu dobře osolte, opepřete a dejte na nakrájenou cuketu do pečící misky. Jako podklad lze zvolit i například kombinaci lilku a pórku.

Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

2. V druhém kroku nakrájíme jarní cibulku, rajčata a přidáme je i s bylinkami na misku s rybou a cuketou. Na závěr navrch lehce pokapeme olivovým olejem.

 

Processed with VSCOcam with hb1 preset

3.  Vložíme to předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme přibližně 15 minut.

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Vidíte, že výsledek vypadá opravdu chutně. Snadno stravitelné jídlo, které nebude zbytečně zatěžovat Váš žaludek. Přeji dobrou chuť!

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.