Vyzkoušejte naše recepty na dietní ovesné cookies, které představují ideální zdravou alternativu cukroví!

Dostali jste chuť na něco dobrého, ale chcete se vyhnout sladkostem? Zdravé ovesné sušenky neohrozí Vaši štíhlou figuru a dopřejí Vašemu tělu spoustu důležitých živin a vitamínů!

Ovesné vločky jako takové zlepšují trávení a prospívají pokožce. Stejně tak jsou zdrojem vlákniny, komplexních sacharidů a zdravých tuků.

Tentokrát jsme si pro Vás připravili několik výtečných receptů na dietní mlsání z ovesných vloček.

Je libo sušenky s medem, banánem, či arašídovým máslem? Každý si v tomto článku najde svou oblíbenou variantu.

Čtěte dál a přesvědčíte se sami!

Ovesné cookies v dietním provedení

Obáváte se nadbytečných kil, ale jste zastánci staré dobré klasiky?

Tento recept na odlehčené ovesné cukroví je přesně to pravé pro Vás!

Ingredience

  • 1 velké vejce
  • 100 g měkkého veganského másla bez soli
  • 80 g hnědého třtinového cukru
  • 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 240 g ovesných vloček
  • 90 g hladké bezlepkové mouky
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/2 čajové lžičky mořské soli
  • 160 g nadrobno nasekané hořké čokolády

Postup

  1. Troubu předehřejeme na na 180 °C a plech plech si vyložíme pečicím papírem. Ve velké misce utřeme vajíčko s máslem, cukrem a vanilkovým extraktem.
  2. Ke směsi přidáme ovesné vločky, mouku, jedlou sodu, sůl a vše řádně promícháme. Nakonec přisypeme nastrouhanou čokoládu a znovu důkladně promísíme.
  3. Z připraveného těsta tvoříme na plechu pomocí polévkové lžíce malé kopečky, které ve středu lehce zploštíme. Je vhodné snažit se držet mezi jednotlivými dávkami těsta dostatečnou vzdálenost (2-3 cm) protože těsto se pod vlivem teploty roztáhne a sušenky by se mohly připécet k sobě.
  4. Ovesné cookies vložíme do trouby a pečeme přibližně 10-13 minut dozlatova. Před podáváním je doporučuji nechat řádně vychladnout.

Čokoládu lze v rámci zdravější varianty sušenek pohodlně nahradit rozinkami/brusinkami, vlašskými oříšky či jinými druhy ořechů, které nasekáme na menší kousky. Pro extra zdravou variantu se hodíme například také čokoládové hroty.

Zdravé ovesné sušenky s čokoládou na kovové chladicí mřížce
Zdroj: sallysbakingaddiction.com

Fit ovesné sušenky bez cukru

Vyřadili jste ze svého jídelníčku cukr? V takovém případě hledáte asi na ovesné sušenky recept, v němž se tato složka nebude vůbec objevovat.

Hledáte inspiraci na další zdravé cukroví? Podívejte se i v tomto našem článku, kde jsme se zaměřili na nízkokalorické pamlsky.  

Ingredience

  • 1 a 1/4 hrnku ovesných vloček
  • 1 a 1/4 hrnku mandlové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • 1/4 lžičky mořské soli
  • 1/2 hrnku měkkého másla
  • 2 velká vejce
  • 3/4 hrnku erythritolu
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

  1. Předehřejte si troubu na 175 °C. Plech si vyložte pečicím papírem.
  2. V misce si smíchejte ovesné vločky, mandlovou mouku, prášek do pečiva, skořici a mořskou sůl.
  3. Zvlášť v misce utřete máslo, vejce, vanilkový extrakt a erythritol.
  4. Směs s máslem pomalu přimíchávejte do suchých ingrediencí, dokud nevznikne těsto.
  5. Pokud se vám zdá těsto příliš suché, přidejte trochu vody, aby se s ním dalo pracovat, ale aby se nedrolilo.
  6. Polévkovou lžicí nabírejte sousta těsta a na plech dělejte hromádky. Dávejte je dostatečně daleko od sebe.
  7. Ovesné sušenky pečte 11 až 16 minut, dokud nebudou upečené dozlatova. 
Dietní ovesné cookies bez cukru se sklenicí mléka
Zdroj: www.wholesomeyum.com

Fitness ovesné sušenky s banánem

Další recept na zdravé ovesné sušenky je obohacený banánem, jenž dokonale nahrazuje i cukr.

Ingredience

  • 2 hrnky ovesných vloček
  • 3 rozšťouchané zralé banány
  • 1/3 hrnku jablečné šťávy
  • 1/2 hrnku rozinek
  • 1/4 hrnku mandlového mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička mleté skořice

Postup

  1. Předehřejte si troubu na 175 °C.
  2. V misce smíchejte ovesné vločky, banány, jablečnou šťávu, rozinky, mandlové mléko, vanilkový extrakt a skořici, dokud nevznikne těsto.
  3. Udělejte si na plech vyložený pečicím papírem hromádky.
  4. Sušenky z ovesných vloček a banánu pečte v předehřáté troubě zhruba 15 až 20 minut. 
Light banánové cookies z ovesných vloček ve skleněné míse
Zdroj: www.threeolivesbranch.com

Zdravé ovesné cookies s arašírovým máslem

Zdravé ovesné sušenky s arašídovým máslem a čerstvými květy v proutěném košíčku
Zdroj: www.cdkitchen.com

Light domácí müsli sušenky

Ingredience

Postup

Zdravé domácí ovesné müsli sušenky na šedé pracovní desce
Zdroj: theforkedspoon.com

Proč jíst ovesné vločky?

Ovesné vločky obsahují spoustu významných živin a navíc jsou i výborným zdrojem sacharidů a vlákniny. Zároveň v sobě skrývají vyšší podíl tuků a proteinů, než ostatní příbuzné obiloviny.

Oves toho však v sobě skrývá mnohem více, především co se vitamínů a stopových prvků týče.

78 g suchých ovesných vloček obsahuje následující:

Výživová hodnota:303 kcal
Sacharidy:51 g
Bílkoviny:13 g
Vláknina:8 g
Mangan:191 % DDD
Fosfor:41 % DDD
Hořčík:34 % DDD
Měď:24 % DDD
Železo:20 % DDD
Zinek:20 % DDD
Foláty:11 % DDD
Vitamín B1:39 % DDD
Vitamín B5:10 % DDD
Suché ovesné vločky v dřevěné misce a oves na dřevěném talířku
Zdroj: cdn-prod.medicalnewstoday.com


Závěrem

Jestliže si k snídani či svačině připravíte zdravé ovesné sušenky, můžete být jisti, že Váš organismus bude jásat.

Jak už bylo zmíněno, ovesné vločky snižují hladinu cholesterolu, pomáhají s hubnutím, mají blahodárný vliv na pleť, snižují riziko dětského astmatu a zmírňují zácpu.

Ovesné vločky se nepoužívají pouze k přípravě sladkých sušenek – pohodlně si je můžeme přidávat například do jogurtů či mléka. Lze z nich také připravit výbornou ovesnou kaši, přisypat je do polévky či omáčky…

Existuje velká spousta využití této extrémně zdravé obiloviny a možná je právě na Vás objevit něco nového a nevyzkoušeného!

Jestliže Vám v kuchyni chybí inspirace, doporučuji také svůj další článek, ve kterém naleznete několik receptů na dietní moučníky, které si můžete připravit, aniž byste se museli bát něchtěného nabrání váhy. 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X