5 vynikajících tipů na zdravé večeře

Hledáte recepty na dietní večeře, po kterých nepřiberete?

Už žádná hladovka nebo suchary!

Inspirujte se našimi chutnými, originálními, rychlými jídly a získejte svou vysněnou postavu.

Hovězí steak se salátem

Tato lehká večeře bez sacharidů je výtečná a navíc, ostatní členové vaší rodiny si mohou svobodně vybrat, zda si k masu přidají nějakou přílohu. Nemusíte tedy vařit dvě různé večeře.

Ingredience

  • 450 g zadního hovězího nakrájeného na malé plátky (přibližně na 3 porce)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • ½ citronu
  • 2 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 3 malé hlávky římského salátu (můžete použít salát dle vlastní volby)
  • 1 nakrájená červená paprika
  • 50 g nesolených arašídů
  • 2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru (můžete samozřejmě použít i sušený)

Postup

  • Maso osolte a opepřete. 
  • Rozehřejte pánev a maso na ní z obou stran opečte. Na každé straně opékejte asi 3 minuty. V případě hrubšího kusu masa je možné dát steaky, po usmažení, dopéct na 5 minut do trouby, při teplotě 180 °C. 
  • Zatímco se maso peče, rozšlehejte olivový olej, citronovou šťávu z půlky citronu, sójovou omáčku, a koriandr. 
  • Následně tuto směs smíchejte s lístky salátu, arašídy a paprikou. 
  • Podávejte s připraveným hovězím masem. Pokud se vám maso bude zdát nedochucené, můžete jej předem naložit do marinády z olivového oleje, soli, pepře a česneku. Se solí ale opatrně, protože sójová omáčka je sama o sobě dost slaná.
Hovězí steak se salátem je výborná dietní večeře.
zdroj: mccormick.com
TIP: Steak je možné také ugrilovat. Inspirujte se návodem na zdravé grilování.

Losos s pečenými bramborami

Tento recept můžeme zařadit mezi dietní jídla na hubnutí, u kterých si můžete zvolit, zda budete rybu podávat s přílohou nebo bez. 

Ingredience

  • 450 g čerstvých nebo mražených filetů z lososa
  • ½ citronu
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce sušené červené papriky
  • 1 balení špenátu 
  • 4 větší brambory
  • 3 čajové lžičky tymiánu
  • sůl
  • pepř

Postup

  • Předehřejte troubu na 200 °C.  
  • Oškrábejte brambory, nakrájejte je na kolečka a vložte je do mísy. 
  • Brambory pokapejte olivovým olejem a přidejte sušenou papriku, sůl a pepř. 
  • Vše důkladně promíchejte a vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem. 
  • Pečte 15 minut. 
  • Zatímco se brambory pečou, připravte si lososa. 
  • Lososa osolte, opepřete a posypejte tymiánem. 
  • Rozpalte pánev, nejlépe takovou, na které můžete péct bez tuku. Losos je sám o sobě dost tučný a pustí dostatek šťávy, takže nemusíte přidávat nic navíc. 
  • Lososa opékejte na středním plameni a propečte jej důkladně ze všech stran.  
  • Servírujte s pečenými bramborami. 
  • Pokud chcete, můžete lososa na závěr pokapat citronem. 
  • Tento recept na dietní večeři je vhodný nejen na večer, ale také k obědu. Vyzkoušejte ho!
Losos s pečenými bramborami na bílém talíři.
myrecipes.com

Říkáte si, že brambory nejsou příliš dietní příloha? Mýlíte se. Pokud jich nepřijmete zbytečně velké množství, dodáte svému tělu živiny a vitamíny, které jsou tělu prospěšné.

Brambory navíc obsahují méně sacharidů než rýže. Na 100 g brambor je to 20 g sacharidů, zatímco u rýže to dělá 75 g sacharidů. 

Nicméně, pokud si chcete dopřát lehčí zdravou večeři, brambory nahraďte salátem nebo například pečenou zeleninou.

TIP: Udělali jsme vám tímto receptem chuť? Pak prozkoumejte další recepty s lososem na různý způsob.

Dietní pizza s brokolicí

Budete překvapeni, ale pizza může být zdravou, levnou a rychlou dietní večeří. Nevěříte? 

Inspirujte se naším receptem a vyzkoušejte to.

Ingredience

  • 1 brokolicová hlávka
  • 25 g mletých mandlí
  • 2 rajčata
  • sušená bazalka a tymián
  • 2 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • sůl 
  • pepř
  • mozzarella light

Postup 

  • Předehřejte troubu na 200 °C. 
  • Dejte vařit vodu a asi na 1 minutu v ní povařte celou hlávku brokolice. 
  • Následně brokolici vyndejte a nakrájejte ji nahrubo. 
  • Nakrájené kousky vložte do mixéru spolu s vejci, mandlemi, natřenými stroužky česneku, solí a pepřem. 
  • Vytvořenou směs dejte na plech, vyložený pečícím papírem, a to do tvaru pizzy.
  • Pečte 15 minut. Po této době základ na pizzu vyndejte a položte na něj, na kolečka nakrájenou, mozzarellu, plátky rajčat, případně žampiony, bylinky a další ingredience dle chuti. 
  • Vložte znovu do trouby a pečte dalších 10 minut. 
Dietní večeře ve formě zdravé pizzy s bylinkami a rajčaty, servírované na dřevěném podnosu.
zdroj: theeverygirl.com

Recept na dietní večeři s kuřetem Tikka

Jako fitness večeři můžete zvolit kuře Tikka, které tělu dodá dostatek bílkovin a potěší vaše chuťové pohárky. 

Recept navíc obsahuje zázvor, který tělo rozehřívá a pomáhá spalovat tuky.

Ingredience

  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 menší cibule
  • 250 g pasírovaných rajčat
  • 450 g kuřecích prsou
  • 1 čajová lžička strouhaného zázvoru
  • 4 polévkové lžíce nízkotučného jogurtu
  • 125 ml mléka
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 čajová lžička kurkumy (volitelné)
  •  ½ chilli papričky (volitelné)
  • 250 g rýže

Postup 

  • Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Smažte, dokud cibule nezačne hnědnout.
  • Přidejte zázvor a 1 minutu smažte dál. 
  • Přidejte kmín, kurkumu, chilli papričku, sůl a dobře promíchejte. 
  • Smažte ještě 2 minuty a přidejte pasírovaná rajčata, jogurt a mléko. 
  • Vzniklou směs vařte na mírném ohni, a to přibližně 5 minut, dokud nezhoustne. 
  • Přidejte nakrájené kuřecí maso a duste 15–20 minut. 
  • Zatímco se maso dusí, uvařte rýži. 
  • Na závěr můžete pokrm posypat čerstvým koriandrem, bazalkou nebo tymiánem. 
Kuře tikka s fazolovou omáčkou a bílou rýží.
closetcooking.com
TIP: Vyzkoušejte také další dietní recepty z kuřecího masa.

Pošírované vejce s hovězím masem

Máte rádi vejce v kombinaci s dobrým masem? Pak vás tento zdravý recept na dietní večeři z vajec jistě potěší. 

Vyzkoušejte neobvyklý recept, který je jednoduchý, rychlý a zasytí vás.

Ingredience

  • 425 g fazolí
  • 6 polévkových lžic salsy
  • 2 lžíce vody
  • 8 malých kukuřičných tortill (zakoupíte v potravinách a hypermarketech)
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 šálek nakrájeného hovězího masa
  • ½ šálku sýra (Eidam, Gouda)
  • ¼ šálku jarní cibulky
  • ¼ šálku čerstvého koriandru

Postup

  • Do kuchyňského robotu umístěte fazole a rozmixujte je do hladka. 
  • Přidejte 2 polévkové lžíce salsy, 2 lžíce vody a maso nakrájené na malé kousky. Směs následně dejte na pánev a za občasného míchání vařte. 
  • Opečte tortilly, aby byly křupavé dle vašeho vkusu. 
  • Připravte pošírovaná vejce. 
  • Ze dvou třetin naplňte hrnec vodou a nechte ji vařit. 
  • Každé vejce rozklepněte do zvláštní misky. 
  • Vytvořte v hrnci, pomocí lžíce, vír a z malé výšky do něj vejce vlijte. Nikdy nevařte více vajec najednou. 
  • Jakmile se vejce zabalí do bílku, vyjměte jej pomocí lžíce a dejte na talíř. Stejný proces opakujte se všemi vejci.
  • Na každý z talířů dejte dvě tortilly, přelijte fazolovou směsí s masem a navrch přidejte pošírované vejce. 
  • Na každou porci přidejte 1 lžíci zbývající salsy a posypte 2 lžícemi sýra, cibulkou a koriandrem. 
Lehká dietní večeře s pošírovaným vejcem a hovězím masem, servírovaná s kukuřičnými tortillami.
zdroj: cookinglight.com
TIP: Chcete-li hubnutí ještě více podpořit, můžete k lehkým večeřím přidat také spalovače tuků.

Často kladené otázky

Nenašli jste odpověď na svůj dotaz v článku? Možná ji najdete v níže uvedených odpovědích na nejčastěji kladené otázky.

⚡ Jaké potraviny jsou vhodné k večeři?

Mezi nejvhodnější potraviny se řadí například losos, kapusta, špenát a jiná zelenina, hovězí a kuřecí maso, ryby, luštěniny, vejce a další.

⚡ Co by měli jíst vegetariáni k dietní večeři?

Doporučuje se neškrobová zelenina, jako je brokolice, paprika, květák, cuketa, houby, rajčata, lilek apod. Vhodný je také hrášek a ovoce, jako hrozny nebo kiwi.

⚡ Můžu jíst večer jablko?

Jablko může večer zatížit vaše střeva a omezit tak jejich funkce. Jablko může také způsobit nadýmání.

Recepty na dietní večeře se mohou lišit na základě diety, kterou držíte. Můžete se nicméně inspirovat a kombinovat jednotlivé ingredience dle svého stylu. 

Další zajímavé tipy

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.