TOP 3 dietní recepty z kuřecího masa

2
26369

Pokud se snažíte zhubnout, tak by jste jednoznačně neměli opomenout kuřecí maso ve svém jídelníčku. Recepty z tohoto druhu masa mohou být velice chutné. Jedná se o maso, které je tělem snadno stravitelné, obsahuje velké množství bílkovin a malé množství tuků. Z tohoto důvodů je vhodné do diet a celkově pro zdravý životní styl. Dnes bych Vám chtěl ukázat 3 výborné recepty, které jsou jednoduché a levné! Budete se jednat o různé variace se zeleninou a rýží. Což jsou opět potraviny, které by měli tvořit značnou část Vašeho jídelníčku v období diet. Časová náročnost vše jídel bude do 40 minut. Tak vzhůru do toho.

Pečené kuřecí maso s medem a bramborami

Ingredience na 6 porcí:

  • 4 větší brambory oloupané a nakrájené na kolečka
    Kuře s medem, česnekem a opečenými bramborami na talíři
    Autor: BRYAN MCCAY
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 3 utřené stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 1 lžíce octa
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1/2 lžičky skořice
  • 6 kuřecích prsou

Postup přípravy:

  1. Rozehřejeme troubu na 200 stupňů. Nakrájené brambory poskládejte na pekáč, osolte a lehce pokapte olivovým olejem. Dejte do trouby péct přibližně na 15 minut.
  2. Smíchejte zbytek olivového oleje, česnek, med, ocet, sůl, pepř, kmín a skořici. Vytvoříte marinádu, se kterou potřete každé kuřecí prso. Ideálně by jste zde měli nechat maso odležet alespoň 30 minut, ale není podmínkou. Do kuřecího masa se chuť přenese i při pečení.
  3. Vyndejte brambory z trouby a vyměňte je za kuřecí maso. Maso pečte přibližně 25 – 30 minut dokud nebude dostatečně propečené. V případě potřeby podávejte dochucené koriandrem.

Celková časová náročnost přípravy tohoto jídla je přibližně 40 minut. Jedná se tedy o poměrně rychlé a zdravé jídlo, které je vhodné jak na oběd, tak i s menší porcí brambor na večeři. Samozřejmě můžete jako přílohu zvolit zeleninou a brambory buď vypustit úplně a nebo je použít v omezené míře. Dobrou chuť!

Kuřecí maso s houbami a jarní cibulkou

Ingredience na 4 porce:

  • 1 lžíce olivového oleje
    Kuřecí maso s houbami a jarní cibulkou
    Autor: BRYAN MCCAY
  • 1 menší svazek jarních cibulek (4-5) nadrob nakrájené a oddělené bílé a zelené části
  • 1 jemně nakrájený stroužek česneku
  • 4 houby dle vlastního výběru – vhodné jsou například hříbky
  • 4 šálky vody
  • 2 polévkové lžíce sojové omáčky
  • 3-4 cm dlouhý kousíček zázvoru, oloupaný a nakrájený na malé kostičky
  • 4 kuřecí prsa nakrájená na kostičky

Postup přípravy:

  1. Na Vaší největší pánvi rozehřejte olivový olej. Poté ztlumte plamen(uberte teplotu) a přidejte bílou číst cibulky a česnek. Mícháme zhruba 1 minutu. Poté přidejte nakrájený huby, které spolu s česnekem a cibulkou pečeme dalších 3-5 minut dokud nejsou houby lehce opečené a měkké.
  2. Přidáme vodu do pánve. Vmícháme sojovou omáčku spolu se zázvorem a necháme přibližně po dobu 2-3 minut vařit. Snižte teplotu a přidejte nakrájené kuřecí kousky přímo do vývaru. Nechte dále péct dokud nebude kuře zcela propečené. Přibližně se bude jednat o 10 – 15 minut. Průběžně míchejte.
  3. Po upečení kuřete ho naběračkou vyjměte a dejte na talíř. Poté ho lehce zalijeme vývarem a posypeme nasekanou zelenou částí z jarní cibulky. Jako vhodná příloha je například rýže nebo RACIO chlebíčky.

Celková náročnost tohoto receptu se pohybuje okolo 30 minut a věřte, že Vám bude moc chutnat. Dejte si pozor na zázvor, se kterým to příliš nepřehánějte. Jídlo pak může dostat nahořklou chuť. Dbejte také na to, aby maso bylo dostatečně propečeno. Uvedené hodnoty jsou pouze orientační. Dobrou chuť!

Pečené kuřecí maso s cuketou a balkánským sýrem

Ingredience na 4 porce:

  • 4 kuřecí prsní řízky opláchneme a naklepeme
    Kuřecí maso s balkánským sýrem a cuketou
    Autor: BRYAN MCCAY
  • 2 menší cukety nakrájené na přibližně centimetrová kolečka
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky utřeného česneku
  • 2 lžičky oregana
  • sůl
  • pepř
  • jemně nastrouhaná citrónová kůra z 1 citrónu
  • 100 – 150g rozdrobeného balkánského sýra

Postup přípravy:

  1. Předehřejme troubu na 230 stupňů. Připravte pekáček, které lehce vymažte olivovým olejem. Zbytek olivového oleje použijte na maso. Kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, oregano a jemně nastrouhanou citrónovou kůru. Na závěr vložíme plátky cukety a proházíme je lehce spolu s masem. Dáme péct do předehřáté trouby na přibližně 20 minut.
  2. Po dvaceti minutách pečení přidejte rozdrobený balkánský sýr(zvládne v pohodě rozdrolit v ruce) a pečte dalších přibližně 10 minut. Po vyndání z trouby nechcete pekáč chvíli odstát, aby se sýr pěkně zatáhnul. Podáváme se zeleninou nebo samotné s cuketou.

Dle mého názoru recept, který je velice zajímavý a zajisté Vám zachutná. Časová náročnost je opět přibližně 40 minut. Toto jídlo se skvěle hodí jako oběd i jako večeře. S balkánským sýrem to nepřehánějte, protože je poměrně tučný a výrazně slaný. Je tedy důležité si dát pozor na správné dosolení. Doporučil bych spíše až na talíři. Dobrou chuť!

TOP 3 dietní recepty z kuřecího masa
4.5 (90%) 4 votes
Předchozí článek5 dietních receptů z červené řepy
Další článekProteinové tyčinky při hubnutí
Milan Pichlík
Jsem fanoušek zdravého životního stylu a rád o tom také píši. Baví mě psát články o hubnutí, nejrůznějších metodách jak zhubnout a pro tyto účely tvořím také jídelníčky. Dále jsem aktivní sportovec v nejrůznějších sportovních odvětvích. V neposlední řadě mě baví vařit, a proto píši i články s tématikou zdravých receptů. Čtením těchto článků se snad inspirujete a naučíte se také žít zdravým životním stylem a vybudujete si skvělou postavu.

2 KOMENTÁŘE

  1. Zkoušela jsem první dvě jídla, první jídlo se mi dělalo tak cca hodinku. Bylo ale výbornéé ! Děkuji za inspiraci pro další jídla do mé kuchařky

  2. Super, uvařil jsem podle Vás pečené kuře na medu a je opravdu lahodné. Jen ta příprava 🙂 V oblibě mám velmi lososa, recepty z něj jsou skoro vždy úžasné. Naposledy jsem dělal podle tohoto receptu https://erecepty.eu/losos-se-salatem-cervene-cocky/ je to losos se salátem z červené čočky 🙂 Jídlo má naprosto dokonalou chuť. Kdo má rád lososa, určitě tento recept stojí za vyzkoušení. Je to skvělé dietní jídlo

Zanechte odpověď

Vložte komentář
Jméno